2020年5月21日,由陜西省茶文化研究會、陜西省茶葉監(jiān)測檢驗研究院、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、漢中市茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的2020年國際茶日漢中市茶葉質(zhì)量評比大賽在漢中市茶葉職業(yè)技術學校舉行。2020年5月22日對獲獎茶企頒發(fā)獎狀。
此次大賽茶葉感官評審專家組由中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長魯成銀擔任組長,成員由漢中市茶業(yè)協(xié)會會長、國家一級評茶師鄭宗林,陜西茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席科學家、西北農(nóng)林科技大學教授肖斌,陜西茶文化研究會副會長陳澤偉,安康學院教授紀昌中,西北農(nóng)林科技大學副教授、博士余有本,中國農(nóng)科院茶葉研究所科技主管、副研究員李紅斌等專家團隊組成,整個評審活動采用盲選的形式進行,專家組將依照《GB/T23776-2018茶葉感官審評方法》執(zhí)行,具體采用“五項因子審評法”,運用視覺、嗅覺、味覺、觸覺進行辨別,通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、察葉底,鑒定茶葉品質(zhì)。
鵬翔漢中仙毫、炒青綠茶、漢家紅茶分別榮獲金獎、銀獎